韩国MZ一代引领餐饮消费市场 近半数为20多岁年轻店主

一项统计数据显示，在韩国MZ一代（1980年代初至2000年代初出生者）创业者中，从事餐饮业的占比近半数。

新韩信用卡公司于22日发布的《2024年MZ老板经营趋势》报告显示，在新韩信用卡的全国加盟店中，二三十岁年轻店主的比例为17.8%。其中，大多数店主正在从事餐饮业。

具体来看，20多岁店主从事餐饮业的比例为51.7%，30多岁为41.5%，远高于其他行业。

从经营时间来看，经营时间未超过1年的20多岁店主占37.9%，30多岁占22%；经营1至3年的20多岁店主占41.2%，30多占33.5%。

报告还显示，与其他年龄段相比，MZ世代积极使用购物网站和外卖应用程序（APP）等在线渠道。20多岁使用在线渠道的比例为41.4%，30多岁为35.2%、40多岁为25%、50多岁为18.6%、60岁以上为12.2%。20多岁使用在线渠道的比例是60岁以上人群的约3.5倍。

值得一提的是，在线渠道的使用程度与销售额之间存在显著的正相关关系。使用在线渠道的店主与未使用的店主相比，销售额相差近三倍。

新韩信用卡公司负责人表示：“推动消费潮流的MZ世代正在创业市场中崭露头角。其经营特点也与其他年龄段的店主显著不同。”