韩流席卷全球餐桌 韩国饮料出口迎蓝海

韩国食品在全球范围内广受欢迎，拉动韩国农产品出口额在今年千7个月创下历史新高。据韩国农林畜产食品部（以下简称“农食品部”）的统计，截至上月底，韩国农产品今年累计出口额达到56.6750亿美元，同比增长9.2%。在出口品类中，方便面表现最为突出，出口额达到为6.99亿美元，同比增长34%；其次是零食类，出口额为4.24亿万美元， 同比增长14.7%；大米加工制品（即食米饭和冷冻紫菜包饭等）的出口额为1.65亿美元，同比增长45.7%。

 

韩国饮料的增长势头同样强劲，目前已出口至全球160个国家（地区），截至上月底，累计出口额达3.88亿美元，同比增长11.8%。从市场分布来看，中国和美国是韩国饮料最大的海外市场。截至7月底，韩国饮料对中国的出口额为8680万美元，同比增长11.6%；对美国的出口额为5450万美元，同比增长7.1%。

在中国市场，宾格瑞、每日乳业等品牌表现出色。宾格瑞除了畅销多年的香蕉牛奶外，还拓展各种果汁牛奶产品线。每日乳业自去年起，通过向当地大型连锁店供应寻杏仁奶等植物基饮料，保持了出口增长势头。

在美国市场，乐天七星饮料牛奶碳酸饮料妙之吻（MILKIS）等人气产品成功入驻Costco、Kroger等当地大型零售商，销售额持续增长。此外，东南亚市场也呈现快速增长态势。截至7月底，韩国饮料对柬埔寨的出口额为3810万美元，同比增长19.5%；对越南的出口额为3780万美元，增长14.4%；对印度尼西亚为1530万美元，增长15.8%。

业界分析指出，全球消费者对多元化食品和饮料的尝试热情高涨，韩国饮料的发展有助于拓展消费者对韩国食品的选择范围。以韩国人参公社(KGC)为例，通过推出液体型产品Everytime精红参浆和红参元饮品，成功将传统人参市场转型为更具亲和力的饮料市场，扩大了消费群体。这种通过饮料产品而非原料产品进入海外市场的策略不仅适用于人参，也可应用于柚子、橘子、五味子等其他农产品。

 

政府方面表示，韩国饮料有助于扩大海外市场对韩国原料的需求。考虑到方便面和辣炒年糕等的人气，政府计划将韩国饮料与辛辣食品搭配，进一步拓展韩国饮料和韩国食品的出口市场。今年9月5日至8日，“2024墨西哥韩国食品展”将首次在墨西哥举办，通过连接巴西、多米尼加共和国、秘鲁等国的主要食品零售商，积极支持韩国食品进军中南美市场。
 

此外，农食品部于去年设立“韩国食品出口扩展促进中心”，旨在听取韩国农产品出口企业的意见并提供有力支持。自今年起，农食品部还将加强中小企业与大企业的出口合作，通过大企业的分销网络推广具有出口潜力的中小企业产品，以实现共同发展。