韩国冬季美食鲫鱼饼火爆 "鲫鱼饼地图"服务正式上线

随着天气日渐寒冷，韩国鲫鱼饼备受消费者的欢迎。鲫鱼饼是韩国代表性的街头小吃之一，通常在鱼形模子里放入面糊做成，里面填有甜红豆或其他内馅，外皮酥脆，内馅丰富，尤其在冬季十分受欢迎。

由于物价上涨，各种原材料价格大幅提高，鲫鱼饼价格也随之上涨，成为了“黄金鲫鱼饼”。韩国农水产食品流通公社（aT）信息显示，以本月25日为基准，用于制作鲫鱼饼的红豆平均价格为每500克1.1万韩元（约合人民币57元），同比上涨48%。

随着红豆、面粉价格上涨，多数鲫鱼饼摊位迅速减少，消费者难以购买鲫鱼饼。但鲫鱼饼的需求仍在增加，街头鲫鱼饼小摊依旧人气旺盛。

在此情况下，韩国二手交易平台“胡萝卜市场”推出了“鲫鱼饼地图”服务。该服务是一种开放地图服务，用户可以随时注册、修改或删除鲫鱼饼小摊的位置信息。

除手动添加的地点外，用户还可以查看其他用户注册的鲫鱼饼小摊位置。该服务还提供各小摊的营业时间、价格、评价等基本信息.

在平台上，用户还可以搜索鱼丸、糖饼、烤红薯等其他冬季小吃摊位的位置。此次“鲫鱼饼地图”服务将运营至明年4月初。