“迷你”鲫鱼饼风靡韩国街头 抗击物价上涨的新潮流

随着公共费用和各种原材料价格上涨，韩国代表性的街头小吃——鲫鱼饼价格已经涨至2个1000韩元（约合人民币5元），在这种情况下，为缓解消费者心理压力而缩小尺寸的迷你鲫鱼饼逐渐成为了一种潮流。

在首尔钟路区惠化洞的一家鲫鱼饼摊位上，手掌大小的迷你鲫鱼饼售价为5个1000韩元。商贩A某表示，“销售迷你尺寸的鲫鱼饼是为了节约原材料并降低成本。”

去年12月，韩国的物价信息显示，用于制作鲫鱼饼的进口红豆平均价格为800克6000韩元，较5年前的3000韩元上涨了100%，较1年前的5000韩元上涨了20%。生产鲫鱼饼模具的制造商B公司代表表示，“用于制作迷你鲫鱼饼的机器订单量同比增长了一倍。普通大小的鲫鱼饼和迷你鲫鱼饼机器的销售量约为4比6。”

生产鲫鱼饼机器已经超过10年的C公司代表表示，“鲫鱼饼生产模具定期更换，而今年这个冬天迷你鲫鱼饼机器很受欢迎。此外，少量面糊和较少内馅的鲤鱼饼机器销售量也很高。”

然而，市民们对明显变小的鲫鱼饼感到不满。上班族赵某表示，“5个1000韩元能购买的只有迷你鲫鱼饼，这样的话还不如直接去吃冷冻的正常大小的鲫鱼饼。”上班族朴某也表示，“这些手掌大小的迷你鲫鱼饼与普通的鲫鱼饼相比并没有什么优势，虽然一口就能吃掉，但与正常大小的鲫鱼饼相比，它太小了，根本不够吃，甚至让人感到被欺骗。”