据韩国农村经济研究院8日消息,由于出货量减少,预计7月白菜、萝卜和胡萝卜的价格将同比上涨。受7月梅雨及生长情况影响,出货量或将出现波动。频繁的暴雨将导致蔬菜遭受病虫害、生长延迟和质量下降。水果将出现软化现象,高冷地区的蔬菜也将发生腐烂。设施蔬菜的生长亦将延迟,成为价格暴涨的主要原因。
据预测,白菜出货量将同比减少7.2%,较往年减少7.4%。其中,夏季白菜出货量一年内减少12%,对整体出货量影响较大。8月春储白菜出货量将减少18.3%,批发价格有望随着出货量的减少而上涨。萝卜的出货量较去年和往年分别减少了9.8%和10.8%。预计8月出货量也将较去年和往年分别减少2.1%和8.3%,这将推动批发价格上涨。
由于露地春胡萝卜收成不佳和库存减少,今年胡萝卜的出货量较去年下降11.6%,较往年下降22.6%。预计8月,受春胡萝卜库存减少影响,出货量将较去年减少7%,较往年减少13.6%。同时,批发价格也将有所上涨。此外,7月新鲜蒜米和干辣椒的价格将上涨。
为应对批发价格上涨对零售价格的影响,政府决定采取多项措施以稳定生活必需品价格。首先,将储备2.3万吨白菜和5000吨萝卜。此外,还预备了200万株白菜幼苗,以应对气象灾害。同时,计划提前储备1.4万吨具有良好储藏性的洋葱、大蒜和干辣椒,以满足节假日期间的需求。另外,为了减轻消费者负担,主要大型超市如易买得、乐天玛特和Homeplus等,将通过多元化产地,并利用智能农场栽培易受梅雨季节影响的叶菜类,以扩大供应。上述措施旨在确保供应稳定,减少因天气变化引起的价格波动,更有效地保障消费者利益。
![【图片提供 韩联社】](https://image.ajunews.com/content/image/2024/07/08/20240708110659576044.jpg)
7日,首尔一家大型超市,市民正在挑选蔬菜。【图片提供 韩联社】