从出口目的地来看,去年韩国烧酒出口排名前五的国家分别是日本(3083万美元)、美国(2355万美元)、中国(1046万美元)、越南(793万美元)和菲律宾(447万美元)。韩国烧酒行业领军企业海特真露相关负责人表示,过去烧酒主要面向海外的韩国侨民市场,近来随着烧酒进一步拓宽包括当地大型超市和线上商城等销售渠道,烧酒的销量有所增加。
值得注意的是,水果烧酒(利口酒)的出口额(9160万美元)也有所增加,几乎与烧酒不相上下。据悉,水果烧酒占去年酒类出口总额的28.1%。这一比例低于烧酒(31.1%),但高于啤酒(23.5%)。水果烧酒的份额从2013年的0.5%激增到2018年的4.6%,再到2023年的28.1%。分析指出,对于外国消费者来说,稀释式烧酒因人工甜味剂产生的特有香味和粗糙口感较难接受,因此水果烧酒作为其替代品很受欢迎。
业界相关人士表示,虽然烧酒的出口量不及韩国拉面、零食和泡菜等K-食品。然而,烧酒却是一种可以与韩国食品搭配的饮品,因此具有巨大的增长空间。与苏格兰威士忌、法国葡萄酒、日本清酒和中国白酒一样,韩国烧酒的地位也需要提升。目前,韩国酒业正与国税厅合作,讨论建立韩国烧酒认证标志(K-SUUL)。