该项调查在2016至2018年间以2366名工薪族为对象进行，其中正式员工1248名，非正式员工1215名。对不同雇佣方式员工的健康状态进行分析的结果显示，非正式员工的高血压与糖尿病发病率高于正式员工，正式员工的肥胖率较非正式员工要高。
从体重方面来看，受访正式员工的肥胖率为37.3%，非正式员工为31.8%；正常体重人员占比正式员工为38.7%；非正式员工为41.8%。在受访者高血压患病率方面，非正式员工为26.2%，正式员工较其低5%，为21.3%。糖尿病患病率方面，受访非正式员工比正式员工（4.9%）高出近两倍，为8.4%。受访正式员工中，处于糖尿病前期的人员占比20.6%，低于非正式员工（26.3%）。空腹血糖受损情况同样为非正式员工（25.3%）高于正式员工（23.8%）。
不同雇佣方式的两组受访对象在日均营养摄入方面也存在差异。正式员工的日均摄取热量为2194卡路里，比非正式员工（1930卡路里）高出250卡路里以上。正式员工和非正式员工的胆固醇摄入量均低于每天的标准摄入量300毫克。钠的过量摄取为诱发高血压的主要原因之一，而受访对象中，正式员工与非正式员工分别比每日建议摄入量（2000毫克以下）高出1.8倍和1.7倍。
教授组在论文中指出，以糖化血红蛋白和空腹血糖数值为基准，对糖尿病患病情况进行分析的结果显示，非正式员工的两个指标均高于正式员工。其他相关研究结果同样显示，韩国常见的成年型糖尿病患病率与社会经济地位呈明显负相关。
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