凭“韩式辣味”攻下方面便宗主国 辛拉面辣火鸡面畅销日本

发稿时间 2022-12-08 15:08
라면 강대국 일본에 매운맛…‘신라면·불닭볶음’ 열도 강타
得益于韩流在当地走红,韩国方便面在素有“方便面”宗主国之称的日本市场稳步增长,越来越多关注“韩式辣味”的日本年轻消费者爱上韩国方便面。

据韩国农水产食品流通公社8日发布的农食品出口统计数据,今年1至9月,韩国方便面出口额同比上升18%,达到5.682亿美元,再创历史新高。去年全年韩国方便面出口额为6.744亿美元,若照目前的趋势,今年出口额有望超越去年水平。

值得注意的是,尽管受“超低日元”影响,方便面对日本出口额(4580万美元)小幅缩减(2.3%),但在韩流重新在日本起势带动下,韩国方便面在日本人气渐旺。以本土方便面巨头农心为例,过去三年企业在日本年均销售额增幅连续维持在20%以上,行业估计这一增势在今年也将延续。

行业相关人士表示,韩国电视剧、电影中出现的辣火鸡面、辣炒年糕等“韩式辣味”正吸引着日本年轻的90后00后消费者,有关企业按辣的程度分类介绍韩国方便面,在当地针对性的营销方式也起到积极影响。
 

日本超市货架摆放的农心方便面【图片来源 农心】


为进一步拓宽日本市场,农心明年将以代表产品“辛拉面”为中心,扩大在当地的营销推广活动。为了融入当地消费文化,企业还将企划韩国食品周边产品收集活动,同时指定4月10日为“辛拉面之日”,当天策划特别活动。三养食品则将继续主推旗下“爆款”——辣火鸡面,通过增加入驻商铺,持续拓宽流通网络。

 

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