2024首尔国际食品产业大展开幕 创历史最大规模

韩国最具代表性食品展会“2024首尔国际食品产业大展”（以下简称“首尔食品展”）于11日至14日在京畿道高阳市韩国国际会展中心（KINTEX）举行。

首尔食品展始于1983年，今年迎来第42届，是韩国规模最大的食品展会，同时与中国上海、泰国曼谷、日本东京食品展会并称亚洲四大食品展会。本届展会共有来自52个国家的1605家食品企业参加，为历届最大规模。

韩国产业通商资源部表示，欧盟作为主宾国参与今年的展会，并以“品味真正的欧洲色彩”为主题运营有机食品研讨会、现场烹饪秀等项目。

另外还有美国、泰国、中国等47个市场的250家食品流通买家访问活动现场展馆，体验韩国美食，并与韩国食品企业进行约2亿美元规模的出口洽谈。

产业通商资源部计划主要吸引美国、泰国、中国等主力市场的高购买力流通买家，并达成较去年增加约25%的1.5亿美元规模合同。

展会上单独设置的“K-Food宣传馆”计划继在美国引发冷冻紫菜包饭热潮的“OllGot紫菜包饭”之后，继续发掘和支援新的明星食品出口企业，同时展出速食食品、素肉、韩国传统快餐等。

通商交涉本部长郑仁教表示，为了达成今年韩国食品出口额7000亿美元的目标，产业通商资源部计划在市场营销、平台流通、物流认证等方面，通过与农林水产食品部的合作给予全力支持。

大韩贸易投资振兴公社（KOTRA）社长刘正悦表示，今年参与首尔食品展的国家和企业、买家比去年更多，公社方面计划通过各种活动继续推动韩国食品的全球流行。