从本土化到全球化 韩国炸鸡品牌BBQ拓宽海外销路

发稿时间 2024-05-22 16:46
‘진출국 확장’ 내세운 BBQ, 해외 법인 조직 정비 단행
随着韩餐近年来在海外受到欢迎,多家韩国餐饮企业开始寻求海外扩张的机会。Genesis BBQ集团旗下知名炸鸡连锁品牌BBQ为了实现今年的海外扩张目标,开始对集团海外业务的组织架构进行全面调整.

BBQ于2006年首次进入美国,目前已在美国25个州开设了250多家餐厅。今年,BBQ的目标是将其主要海外市场从美国扩展至南美和东南亚。BBQ方面表示,预计未来将在美国50个州开设加盟店,并向南美和东南亚扩张,进一步成长为全球知名的炸鸡加盟店。BBQ于2003年在中国上海首次开出海外门店,至今已在全球57个国家开设了700多家门店。

随着门店数量的不断增加,集团海外业务Genesis BBQ Global的销售也在不断增长。去年,Genesis BBQ Global的销售额达到169亿韩元(约合人民币8973万元),同比增长23.5%。相比2020年54亿韩元的销售额,大幅增长了211.9%。然而,Genesis BBQ Global的同期营业亏损却有所增加,从去年的8亿韩元增加至27亿韩元。分析指出,导致亏损进一步扩大的原因是其美国子公司的销售额大幅跃升,然而由于品牌营销不足等原因,盈利能力有所下降。

BBQ美国子公司去年的销售额为77亿美元,同比增长38.4%;当期实现的净利润为2亿美元,同比下降94.9%。另一方面,中国和越南子公司由于销售额提高,亏损进一步减少,去年这两家子公司的销售额分别达到7亿韩元和22亿韩元,同比增长45.3%和81.2%。BBQ相关负责人表示:“BBQ今年正处于全球扩张期,我们会持续努力将美国市场的策略移植到其他海外市场。”
 
BBQ双拼炸鸡宣传图。【图片来源 BBQ】
 

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