2024首尔咖啡博览会开幕 全方位展现咖啡新趋势

2024首尔咖啡博览会于本月21日正式开幕，此次展会为期4天，举行至本月24日。共有来自韩国本土以及多个国家和地区的250余家企业参展。

该博览会每年约有5万名参观者访问，是2024年上半年规模最大的咖啡展会。在现场展示多样化的专业制咖啡机、咖啡豆、原辅材料、包装用品、相关工具和机器等，全方位展现咖啡新业态、新模式和新场景。本届博览会聚焦最新趋势和创新成果，旨在促进行咖啡业高质量发展与合作。

卢旺达作为生产高品质阿拉比卡咖啡豆的主要产区，被选为本届博览会的主宾国。可以在现场品尝到产自卢旺达的咖啡，还提供与各国相关领域人士交流的机会。

全国50家小工商业参与的“K-咖啡厅锦标赛”（KCC）也将在此举行，还邀请了咖啡领域专家进行“咖啡脱口秀”（Coffee Talk Concert），带参观者了解咖啡品牌、咖啡营销及运营等咖啡相关的知识和创业故事。

 

22日本社记者，到访现场，进行了体验和互动。饮用水优化知名品牌碧然德（BRITA）主办的“Roasters Club”馆内，可以参观来自30多个不同国家的著名咖啡豆品牌。在新设的“Bartist Club”馆内，专业咖啡师为参观者提供多样化的咖啡。

此外，还运营各大面包店烘焙师集聚一堂的“烘焙俱乐部”，介绍咖啡产业最新趋势及去年下半年上市新品的展厅兼特别馆“Blended Lounge”，文化空间“咖啡与文化”馆等具有特色的多元化企划馆。