据韩国食品业界6日消息,为提升韩国非物质遗产的价值,农心于上月26日在首尔景福宫与韩国国立非物质遗产院签署业务协议,旨在加强韩国非物质遗产的保护工作。
据悉,农心将投入3亿元韩元(约合人民币162万元),支持保护韩国非物质遗产的研修学员。目前,研修学员在传承非物质遗产的过程中扮演着关键的角色,但他们面临着资金不足和缺乏指导等多方面的挑战。农心计划通过此项目支持韩国传统文化的传承活动。这也是农心首次在韩国食品公司中实施此类项目。
首先,为提高对韩国非物质遗产的关注,农心将举办韩国传统文化体验活动,以“K-IT日”为主题,于乐天世界民俗博物馆展开研修生的表演、韩式餐桌体验以及一日课程活动。此外,为帮助研修生实现经济自立,农心还将开发并销售韩国传统文化周边产品,所得销售额将用于支持传承活动和新产品开发。
农心代表理事李秉学(音)表示:“韩国文化和美食热潮吸引了全球关注,为海外侨民带来了自豪感。为了让非物质遗产成为另一种韩国文化内涵,我们将继续推进帮助研修生的项目。”
此外,韩国不倒翁将于3月一个月,在首尔北村韩屋村的传统酒画廊,举办一场特别展览,为参观者提供品尝济州传统酒的独特体验。传统酒画廊旨在广泛宣传韩国传统酒的味道和文化价值,由农林畜产食品部和韩国农水产食品流通公社共同运营,是一个致力于传播韩国传统酒知识的专业空间。通过以韩国农产品为基础制作的韩国传统酒的常设展示和品尝体验,宣传韩国酒的多样性和独特价值。不倒翁透露,为了迎接春天,公司特别策划了此次展览活动,期望观众们在这里享受济州传统酒的风味。