冷冻水果成韩国人新宠 去年进口量创历史新高

韩国农村经济研究院（以下简称“研究院”）18日发布的《农业展望 2024》资料显示，去年冷冻水果的进口量达到了6.4万吨，同比增长了6%，创下历史最高纪录。受到高物价影响，相对便宜的冷冻水果成为消费者的首选。

研究院指出：“由于去年韩国国内水果供应减少，价格大幅上涨，因此消费者更倾向于购买价格相对低廉的冷冻水果，导致进口量增加。”

实际上，根据国内水果价格来看，去年11月和12月苹果的价格同比增长了73%和79%。同时，从去年8月到12月，梨的价格同比增长了38%，橘子的价格在去年10月到12月期间也增长了12%。

此外，消费者普遍认为冷冻水果具有“易于储存”的优点。研究院农业测报站于去年12月面向500名消费者进行的调查显示，38%的消费者认为“冷冻水果相对易于储存”，其次为“便于制作果汁等食用”（36%）和“价格较低”（22%）。根据购买经验，购买冷冻蓝莓的消费者最多，占30%，其次为冷冻芒果（22%）和其他冷冻水果（13%）。