冷冻水果成韩国人新宠 去年进口量创历史新高

发稿时间 2024-02-18 11:20
고물가에 냉동과일 많이 먹었다…작년 수입량 '최대'
韩国农村经济研究院(以下简称“研究院”)18日发布的《农业展望 2024》资料显示,去年冷冻水果的进口量达到了6.4万吨,同比增长了6%,创下历史最高纪录。受到高物价影响,相对便宜的冷冻水果成为消费者的首选。

研究院指出:“由于去年韩国国内水果供应减少,价格大幅上涨,因此消费者更倾向于购买价格相对低廉的冷冻水果,导致进口量增加。”

实际上,根据国内水果价格来看,去年11月和12月苹果的价格同比增长了73%和79%。同时,从去年8月到12月,梨的价格同比增长了38%,橘子的价格在去年10月到12月期间也增长了12%。

此外,消费者普遍认为冷冻水果具有“易于储存”的优点。研究院农业测报站于去年12月面向500名消费者进行的调查显示,38%的消费者认为“冷冻水果相对易于储存”,其次为“便于制作果汁等食用”(36%)和“价格较低”(22%)。根据购买经验,购买冷冻蓝莓的消费者最多,占30%,其次为冷冻芒果(22%)和其他冷冻水果(13%)。
 
【图片提供 韩联社】
【图片提供 韩联社】

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