韩国人热爱冰美式人尽皆知,常被网友调侃“韩国人的血液里流淌着冰美式”。在韩国人均年咖啡消费量为367杯,继法国551杯之后位居第二。虽然人口相对较少,但咖啡市场规模仅次于美国和中国,位居世界第三位。按照人口比列来看,韩国每100万人口地区就有1834家咖啡店,以压倒性优势位居世界第一,远远超过位居第二的日本约两倍。
韩国咖啡市场逐年扩大,街上售卖咖啡的饮品店随处可见。饮品业爆发式增长,行业竞争持续加剧,饮品企业为了吸引并留住更多消费者,除产品外,拓展了多样化竞争渠道,目前跨界营销成功“出圈”,“强强联动”为产品赋能,打造竞争优势。
作为行业风向标的星巴克,在不脱离咖啡文化的内核前提下,陆续尝试与不同品牌、资源以不同形式进行合作。近日,星巴克和全球知名女团BLACKPINK携手推出了新饮品和限定周边。BLACKPINK粉丝遍布全球,星巴克通过与BLACKPINK合作,最大限度地吸引顾客,进一步提升品牌口碑,吸引更多年轻消费者的关注和喜爱。
此次BLACKPINK联名产品包括韩国在内,在亚洲9个国家同时推出。共推出了马克杯、保温杯等11种杯子和钥匙圈、围裙、瑜珈垫等6种生活配件。还通过韩国跨境电商平台Gmarket,在线上向其他国家的海外粉丝提供购买机会。
据流通业界透露,BLACKPINK联名周边及产品在上市当天上午便全部售罄,甚至在二手交易市场以远超定价的价格转卖,最高出售价为32万韩元(约合人民币1733元)。包含BLACKPINK元素的差别化联名商品一经推出即成“爆款”,成功扩大了品牌影响力。
随着星巴克的偶像营销战略大受欢迎,各大饮品连锁店也接连推出了类似商品。
韩国饮品业界黑马Paik Dabang与超人气男团EXO合作,推出季度饮品。为纪念EXO回归,以主打歌《Cream Soda》为主题,推出了全新饮品,苏打味的蓝色碳酸水上放上了入口即化的冰淇淋和其他配料。Compose Coffee与偶像组合STAYC携手推出“STAYC TEENFRESH汽水”,还进行了购买该饮料便赠送STAYC照片卡的活动。
饮品业界相关人士表示,Z一代渐成消费主力军,占全体消费者的40%。Z世代注重网络社交,倾向于关注社交网络上的品牌口碑,同时高度重视与同龄人的互动和反馈。因此,借助不同品牌和资源的影响力,展开多元化合作,更容易实现最佳宣传效果。
中国饮品界也随着茶饮品牌如雨后春笋般不断涌出,为了在竞争激烈的市场中突围,“联名热”来袭,各大跨界营销整活儿不断,“产品未动,商标先行”为新品赋能。
据悉,茅台与瑞幸携手推出的“酱香拿铁”在上市4小时便冲上热搜第九位,跨界“牵手”战绩也十分可观,单品首日销量突破542万杯,单品首日销售额突破1亿元。
近日,蜜雪冰城也与邮政联名推出了全国首家邮局主题的绿色门店。关于“蜜雪冰城入编制”,“蜜雪冰城变绿了”的话题在网上引起了广泛热议。进一步提升了蜜雪冰城和中国邮政双方的品牌影响力,且该店成功成为了网红打卡地。
品牌联动如今成为市场环境的一大趋势,冲破次元壁的跨界联名不仅可以赋予品牌新的生命力和影响力,还能够在短时间内撬动消费者购买热情,有效带来一定的讨论度和高销量,创造额外的品牌文化和价值,吸引多元消费群体,实现企业多样化营销。
联名成为了各大品牌的新“流量密码”,但众多消费者表示这些联名产品“宣传到位,但味道不行”。 如何可持续流量是品牌选择跨界联名后真正需要思考的问题,不能仅专注于营销策略,更应注重产品品质,赋予联名产品可持续价值,有效将‘流量’化为‘留量’。