菜篮子物价持续高位运行 韩国或再现“农业通胀”

发稿时间 2021-08-03 11:00
밥상 습격한 '애그플레이션'...아직 우유·과자·커피 '도미노 인상' 남았다

农心食品日前宣布,本月16日起,包括“辛拉面”在内的方便面产品将平均涨价6.8%。【图片提供 韩联社】


从去年下半年起,韩国物价总水平持续高位运行。大米、蔬菜、面粉等原材料价格上涨推动速食米饭、方便面等加工食品纷纷提价,近来牛奶、乳酪等奶制品生产商也宣布涨价消息,引发各界对于可能出现“农业通胀”(agflation)现象的担忧。

据流通业界日前消息,今年2月以后,“嗨拌”速食米饭价格上涨6.8%,希杰第一制糖的豆腐、豆芽交货价格上调10%左右,思潮(SAJO)大豆油价格上涨了13.1%。罐头和酱料类多次提价后,日前海太制果也宣布旗下5款零食将平均提价10.8%,集体涨价多米诺效应正在形成。

统计厅提供的数据显示,今年上半年农畜水产品物价上涨了12.6%,近10年间首次出现两位数的增幅。被视为“良心企业”的不倒翁也宣布将旗下主要产品价格平均提高11.9%,这是不倒翁自2008年4月后,时隔13年首次涨价。该公司表示这是在原料和劳动力成本不断上升下做出的无奈之举。农心、三养食品、八道食品也宣布将于近日公布涨价计划,方便面行业的涨价潮预计将引发韩国加工食品集体涨价。

新鲜食品方面也是“涨”声一片,业界分析涨价原因错综复杂。美国、加拿大等地由于高温干旱天气导致农作物收成严重减少,小麦价格直线上升。新冠疫情下,韩国的外籍劳动力锐减,无法及时供货,加之油价、汇率、海运成本上涨等多重因素,预计物价仍将维持高位运行。

民众菜篮子负担不断加重,伴随着疫情再度恶化,引发韩国社会对于再现2012年“农业通胀”的担忧,“农业通胀”是农业(agriculture)和通胀(inflation)的派生词,用来描述农产品持久、普遍、大幅上涨的现象。韩国物价信息研究院负责人李东勋(音)表示,加工食品一旦提价后,即使原材料价格趋于稳定,也几乎不可能再重新下调价格,再综合考虑气候、劳动力成本、物流等客观因素,预计下半年物价波动仍较大。

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