农林水产食品部认为,今后一周内阻止新增发病是早期根除非洲猪瘟的“黄金时间”,进一步加强防疫工作。因为如果早期拦截失败,不仅是畜牧业,连饲料等相关产业也会受到致命打击。
被称为“死亡率100%”的可怕的家畜疾病,到目前为止还没有疫苗。为什么到现在还没有开发疫苗呢?
Q. 请先说明非洲猪瘟。像名字一样来自非洲吗?
A. 非洲猪瘟是一种病毒性出血猪瘟。不感染其他动物,只感染属于猪科动物的传染病。所以也被称为“猪黑死病”。因为20世纪20年代开始主要发生在非洲地区,所以被称为非洲猪瘟。
非洲猪瘟从20世纪20年代开始在非洲发生,大部分在撒哈拉南部非洲地区成为风土病。欧洲在1960年代首次发生猪瘟,葡萄牙在1993年,西班牙在1995年被扑灭等,根除非洲猪瘟需要30年以上的时间。
此后在欧洲消失,2007年在乔治亚再次发病,扩散到了东欧。现在在东欧、俄罗斯等地都成为了风土病。去年8月,中国辽宁省沈阳发生亚洲首例非洲猪瘟,之后扩散至中国全境和蒙古、越南、缅甸等周边国家,扩散至“清净地区”韩半岛。
Q. 非洲猪瘟是如何感染的?另外,患病的猪症状如何?
A. 非洲猪瘟主要通过猪的眼泪、唾液、粪便等分泌物直接传播。潜伏期约为4~19天。
患非洲猪热病的猪出现高烧(40.5~42°C),食欲不振、起不来、呕吐、皮肤出血等症状,一般在10天内死亡。非洲猪瘟的致死率为100%。由于传播快,而且感染率、死亡率高,预计会对养猪产业造成巨大的打击。
Q. 人也能感染吗?
A. 人不会得此病。非洲猪瘟是一种只感染猪的病毒,是一种野生动物疾病,不是人兽共患感染病。所以猪肉可以放心食用。当然,食用被病毒污染的猪肉也很安全。
目前在韩国流通的猪肉只供应给屠宰场检查,没有感染疾病的猪肉可以放心食用。
而且由于对感染的猪全部进行宰杀和掩埋,所以食用非洲猪瘟病猪肉的可能性几乎为零。
Q. 发病近百年,为何没有疫苗?
A. 到目前为止,全世界还没有治疗药物或预防疫苗。因此非洲猪瘟发病后,发生疫情的国家100%宰杀。
非洲猪瘟病毒是一种约200纳米的DNA病毒。通过基因碱基序列分析,共分为23个遗传型。也就是说,病毒能够制造出的蛋白质种类也会增多。科学家解释说,蛋白质种类越多、变异越多、疫苗开发难度越大。
此外,据目前所知,非洲猪瘟病毒约有200多种蛋白质,但科学界掌握的基因只有20%。
此外,科学家还介绍说,非洲猪瘟病毒在低温条件下仍能稳定存活,因此很难研制疫苗。据说,冷藏肉和冷冻肉最短可从水盖月开始最长保留数年。据悉,在熏制的产品中也发现了病毒生存的事例。
Q. 疫苗开发现状?
A. 近年来,随着非洲猪瘟发病率的不断提高,以欧洲国家为重点,中国和美国等国家正在加紧研制疫苗。但是商用化还需要一段时间。在我国,政府研究开发(R&D)项目23个,投入15亿2000万韩元,以国立、公立研究所和大学为中心推进课题。