韩国参鸡汤或于6月端上美国人餐桌

韩国最具特色的传统美食之一参鸡汤将出口美国，下月将被端上美国人的餐桌。

参鸡汤出口美国，得益于韩国政府不懈的努力。韩国农林畜产食品部自2004年4月开始向美国农务部申请出口参鸡汤，至今已有10年之久。

据韩国农林畜产食品部21日消息，美国农务部3月26日公布了韩国参鸡汤等家禽肉类加工品相关法律，将于5月25日起允许参鸡汤合法出口至美国。

农林畜产食品部和食品医药品安全处从5月12日起至14日，以生产参鸡汤的4家出口工厂为对象进行了最终检查，检测产品是否符合美国当局提出的100多项检疫标。

参鸡汤的首批出口时间将在本周内与美国当局协商完毕后做出决定。

出口货物经船运至美国所需时间一般为20多天，考虑到通关等因素，居住在美国的当地居民或韩裔侨民大约在6月末、最晚7月份便可品尝到参鸡汤。

韩国农食品部计划以参鸡汤为契机，开始推进鸭肉加工食品的出口事宜。

农食品部工作人员称：“参鸡汤的出口意味着韩国家禽类检疫标准与美国相同。今后不只是加热处理的鸡肉，还会将出口范围扩大至鸭肉等加工食品。”

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