MOM'S TOUCH方面表示,自从15日晚10时预开业起,大量开门即排队(Open run)的顾客就已涌入“涩谷MOM'S TOUCH”门店。据统计,仅在16日正式开业当天就吸引了约3500名顾客,而在首周内共接待了约1.6万名顾客。门店日均接待顾客2300人,每分钟约有3.3人到访,相较于去年10月的快闪店,客流量增加了约46%。
"涩谷MOM'S TOUCH"自开业以来便实行网上预约与现场访问的方式运营。从正式开业之前,相当于两周的预售座位,共1.3万席已经全部提前售罄。尽管天气条件不佳,现场等待的顾客队伍却从早到晚络绎不绝。
MOM'S TOUCH从16日起面向1054名内店顾客进行了问卷调查。调查结果显示,有96%的受访者表示愿意再次访问 “涩谷MOM'S TOUCH”门店。另据统计,99.9%的受访者对"Thigh Flex汉堡"表示极高满意。
MOM'S TOUCH招牌"Thigh汉堡"蝉联一周销量冠军,此外,由韩式调料炸鸡风靡当地,“ Mom's调料Thigh无骨炸鸡”人气火爆。
公司相关人士表示,作为一家韩国本土汉堡品牌,MOM'S TOUCH始终秉承着K-汉堡的使命,全力以赴地维护口味和品质。同时,为了与当地顾客建立紧密联系,我们将加快寻找委托特许经营(master franchise)合作伙伴公司的步伐。