韩国方便面三大巨头农心、不倒翁、三养食品,正为推出辛辣口味的新产品激烈竞争。目前,三养食品将集中在辣味汤拉面品牌“maptang”。该企业已通过火鸡面扩大了在辣炒面市场的占有率,为进一步巩固在汤拉面市场的地位,今年8月推出了新产品。将五种辣味细分后上市的“maptang”仅一个月销量就突破300万包。
农心今年8月推出的限量版产品“辛拉面The Red”开始追加生产。这款方便面是农心销售的所有方便面中最辣的一款,斯科维尔(Scoville)指标为7500SHU。仅上市18天后,其销售额突破42亿韩元(约合人民币2265万元),售出500万包。据悉,农心正在考虑追加生产一定数量的产品并长期推出。
不倒翁方便面品牌的“热拉面”最近推出了一种以大蒜和胡椒为特色的新口味,名为“麻热拉面”。截至目前,这款产品在袋装和桶装方便面市场分别售出500万包和100万杯。
饼干行业也积极推出多款辛辣口味创新产品。好丽友在今年下半年推出一系列新的辣味产品,其中包括poca chip、乌龟薯片和Nacho饼干。乌龟薯片辣味和Pocachip Max Red Spicy的独特口感在社交媒体上迅速引发热议。上市仅3个月,这两款产品的累计销量已突破400万包。