烘焙巨头SPC集团旗下5家子公司在韩国面包生产市场中所占份额超过80%，实际垄断这一市场。韩国农水产食品流通公社25日提供的数据显示，公开数据的82家面包生产企业去年总销售额为4.5172万亿韩元（约合人民币230亿元），其中烘焙巨头SPC集团的5家子公司销售总额达3.7658万亿韩元，占比高达83.4%。
旗下运营巴黎贝甜等品牌的Paris Croissant销售额为1.8511万亿韩元，市场份额为41%，SPC三立销售额1.3693万亿韩元，占比30.3%。日前因平泽工厂发生安全事故造成员工丧生的SPL销售额为2575亿韩元，占比5.7%，另外两大品牌Shany和Honam Shany销售额分别为2222亿韩元和654亿韩元，分别占比4.9%和1.4%。
上述5家公司包揽韩国面包市场的销售前5位，其次依次为圣心堂、首尔食品工业、新罗名果、Eurobake等。
82家面包生产企业的平均销售额为550.89亿韩元，Paris Croissant和SPC三立分别是平均水平的33.6倍和24.9倍，SPL为4.7倍。
从营业利润指标来看，SPC三立去年为650.27亿韩元，排名首位，其次依次为Paris Croissant（334.44亿韩元）、圣心堂（105.05亿韩元）、SPL（72.25亿韩元）和Eurobake（52.16亿韩元）等。SPC三立的营业利润达到整体企业平均利润（22.94亿韩元）的28.3倍，Paris Croissant为14.6倍。
面包制造产业初期需要投入大规模设备投资，维护费用也较高，为了保证生产需要先进技术能力以及常温、冷藏、冷冻等物流系统，市场准入门槛极高。便利店销售的批量生产面包几乎被SPC集团子公司所垄断，今年掀起抢购热潮的“宝可梦”面包也为SPC三立制造。
扩大到整体烘焙市场来看，基本由巴黎贝甜和Paris Croissant主导，与希杰Food Ville的多乐之日形成竞争格局，相比于其他饮料产业竞争强度相对较小。最近韩国互联网巨头Kakao服务瘫痪中暴露出的垄断弊端也同样适用于面包生产市场，由于竞争绝对优势随时都可能出现“章鱼足”式扩张，并伴有价格上涨的潜在风险。
截至今年6月底，SPC集团的子公司共计68家，其中上市公司仅SPC三立一家，通常上市公司经营更加透明公开。综合食品生产企业希杰拥有86家子公司，其中9家上市公司，三星电子61家子公司中16家公司上市，现代汽车57家子公司中12家公司上市。
本月21日，SPC集团会长许英寅在位于首尔瑞草区良才洞的SPC总部举行记者会，就日前子公司SPL发生安全事故造成员工丧生进行道歉。【图片提供 韩联社】
