食品大亨农心6日表示，企业联合全球企业客户体验管理机构Sprinklr进行的辛拉面网络话题量调查分析资料显示出上述结果。据Sprinklr的资料，去年4月至今年3月间，在照片墙、脸书、推特、Reddit论坛等全球主要社交平台中，提及辛拉面英文名“Shin Ramyun”（或“Shin Ramen”）的帖子共计4.77万个，是前一年的（2.42万个）两倍。农心相关人士表示，辛拉面外网话题量去年二季度达到1.75万个，是前一年同期（4302个）的4倍；进入今年后热度依然不减，一季度话题量也在万个以上，海外网友对产品不再仅停留在好奇阶段，纷纷在网上分享日常食用心得。
据Sprinklr的数据，近一年各大社交平台辛拉面话题贴多为辛拉面做法、最佳食用时间推荐等，去年一季度辛拉面做法推荐帖不到100个，今年一季度增至479个。据了解，海外网友多采用少放水、加糖心蛋的日式拉面或多加辣椒粉、香辛料的墨西哥汤面做法食用辛拉面。网友认为辛拉面三餐皆可，做早（29.2%）、午（33.5%）、晚饭（37.3）的占比分别在三分之一左右。
新冠疫情暴发下速食产品需求上升和韩流热潮带动，辛拉面全球销量持续走高，去年海外销售额书写新纪录后，今年一季度再续辉煌，海外销售额同比增14%，达到1.12亿美元。另据调查，海外消费者喜爱辛拉面的原因主要为食用方便（37.1%）、美味（26.5%）等。
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